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贵阳市贵安新区市场监管局筑牢校园食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全”


发布时间: 2021-10-18 14:05 |专栏:政务诚信

近期,贵安新区市场监督管理局开展为期一个月的2021年秋季学期校园食品安全专项检查,进一步加强校园及周边食品安全监管,保障广大师生“舌尖上的安全”,防范食品安全风险隐患。

检查中,执法人员重点对学校食堂食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全管理制度、食品库房、进货查验、食品留样、清洗消毒、饮用水卫生等进行全面检查,严防食品交叉污染,严防食品安全突发事件。同时,按照建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求,执法人员要求各校定期组织开展食品安全隐患和自查整改,及时排查食品安全风险隐患,建立健全学校食品安全应急预案,严格落实食品从业人员岗前健康检查制度的情况,督促学校严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》。

据介绍,此次专项检查共出动执法人员298人次、执法车辆56台次,共检查学校食堂144家次、学校食品原材料配送企业1家次、校园周边食品经营户56家次,现场责令整改58家。